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Bienvenus à tous les passionnés de la cuisine marocaine.

La cuisine marocaine est très riche et variée, elle séduit le monde entier par ses saveurs, ses goûts fascinants, les épices, la senteur des arômes qu'on trouve dans nos souks, d'où nos plats célèbres : couscous, pastilla, tagines......

C'est dans ce but que marocuisine.net invite tous les amateurs de la gastronomie marocaine et internationale à découvrir toute la splendeur de notre art culinaire.

Vous pouvez, aussi, ajouter vos recettes favorites et insérer également la photo. Comme vous pouvez participer au forum pour un éventuel échange culturel.

Pour héberger votre image voila le site : imageShack.us

 La dernière recette
Catégorie : Entrée

Bâtonnets au fromage


  • Nombre de personnes : 0
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  • Ingrédients

    Recette

    Ingrédients :

    - 250 g de farine blanche
    - sel
    - 100 g de beurre
    - Fromage Emmenthal ou Gruyères

    Préparation :

    - Malaxer la farine avec le beurre, ajouter un peu d'eau et le sel, mettez la boule de pâte au frigo pendant 1h

    - Couper le fromage en bâtonnet (comme sur la photo)

    - Aplatissez la pâte à l'aide d'un rouleau, couper aussi de en longueur avec 2 cm de largeur

    - Prenez chaque longueur de pâte et enroulez-la autour du bâtonnet du fromage, fermez bien les bouts sinon ça va fondre pendant la friture

    - Faites frire les bâtonnets dans l'huile chaude et mettez-les sur un papier absorbant

    - Servez bien chaud !!


    zahira


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