Recette
la pate brisée :
250G de farine
un peu de sel
125 g de beurre molle
1 grande cuillére à soupe de sucre
un oeuf
pour la farce:
un petit verre d eau
3 grandes cuillére de jus de citron
180 g de sucre semoule
un demi de sachet de levure
3 grandes cuilléres de lait
350 g de coco
3 oeufs
60 g de beurre fondu
4 grands cuilléres de confiture selon votre gout.
Préparation :
sur feu doux mettre jus de citron avec de l eau et sucre,hors du feu mettre levure, coco ,les oeufs , le beurre fondu ,et melanger bien.
enfoncer le moule a tarte en piquant avec la fourchettes, puis badigeonner avec la confiture , puis etalez la farce.
mettre au four pendant 45 mn.
Recette de oumyouness