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Catégorie : salades

Canappés aux fromages


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    Recette




    Ingrédients :
    *6 piéces de pain de mie
    *150 g de mortadella
    *100 g de fromage ricotta
    *olives noires et vertes
    *ciboulettes
    * un peu de mayonnaise
    *poivre et sel

    Préparation !

    couper finement en rondelle la mortadella
    *de méme couper les piéces de pain de mie

    *dans un petit récipient; mélanger le fromage (ricotta) avec un peu de mayonnaise y ajouter la ciboulette avec un peu de sel et du poivre.

    *beurrez légèrement les rondelles de pain de mie; mettre en dessus les rondelles de mortadelle et y ajouter une bonne cuillère a soupe du mélange de fromage. terminer la décoration par une demi olive et piquer au milieux 1 cure-dent.
    *source:"livre de rachida amhawch".

    Posté par damya le 5/2/2011 15:00:00 (8196 lectures)
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