Tarte multicolore de fruits

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Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Temps de repos :

Ingrédients

Recette

Ingrédients pour un moule de 30 cm:

* 4 œufs
* 130g de farine
* 50g de poudre d'amande
* 40g de beurre
* 100g de sucre
* 1 vanille
* 1 de levure
* 1 pincée de sel
* 1 jus de petits oranges + le zeste d'une Orange

Décoration:

* Crème pâtissiere
* Pêche, kiwi, Noix, Raisin,, fraise
* Nappage

Préparation:

* Mettre les œufs, le sucre, vanille, jus d'orange, Zeste d'orange, dans le bol d'un batteur. Mélanger, ajouter le beurre ramolli.

*Ajouter poudre d'amande, la farine mélanger avec la levure. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

* fourrer a feu moyen 180.

* après la cuisson Napper le tarte avec un sirop puis faire une couche de crème .

* Disposez les fruits, et Napper.