haricots blancs au thym

Nombre de personnes : 0

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Temps de repos :

Ingrédients

500g haricots blancs

1 càc gingembre

1 càc poivre

sel

1/2 càc cumin

ails écrasés

1 càc concentré de tomate

1 cube bouillon de viande

feuilles de thym

huile d'olive

Recette

Préparation:

remplir la cocotte à moitié d'eau ajouter les haricots qu'on avait trempés dans l'eau toute la nuite.

une fois presque cuite, ajouter l'ail, le gingembre, sel, poivre, le cube de bouillon de viande et laisser mijoter
et faites réduire la sauce.... à la fin ajouter les feuilles de thym, le cumin et arroser avec l'huile d'olive